Pacadi antwortet am 16.04.2005 um 19:07

Also wir haben die gelben Zucchhini im Garten. Sie sind weicher und geschmacklich besser (wobei ich Zucchini nicht wirklich mag). Am betsen sind sie, wenn man sie jung erntet (10-15cm). – Bewerten …

musikki antwortet am 16.04.2005 um 20:15

Ich finde, sie schmecken nach mehr. Grüne Zucchini schmecken für mich nach nichts und ein bißchen seltsam, gelbe schmecken seltsam und ein bißchen nach nichts :-) – Bewerten …

gargas antwortet am 17.04.2005 um 09:44

Wenn ich mich richtig erinnere (ist schon zu lange her) wurden sie beim Kochen nicht so wabbelig wie die grünen.
Aus dem Netz:
Grüne, hellgrüne und gelbe Zucchini
 unterscheiden sich nur in der Farbe, gurkenähnliche Form
 überwiegend aus den Mittelmeerländern
 für alle Zubereitungsarten geeignet, auch roh
http://www.wasgau-ag.de/wasgau/consumer/4markt/2thema/archiv/halloween/kuerbiskunde/view

Ansonsten sind für mich alle Kürbisgemüsesorten ziemlich geschmackloser Füllstoff, dem man nur mit Gewürzen und Kräutern etwas Geschmack beibringen kann. – Bewerten …

Stina1211 antwortet am 17.04.2005 um 13:03

Ich seh schon, ich muss die bald testen, aus Euren Antworten werd ich nicht schlau (außer darüber, dass Ihr alle keine Zucchini mögt :) ).
@ musikki: sie schmecken nach mehr, weil sie nach nix schmecken??? Interessant... :))) – Bewerten …

musikki antwortet am 17.04.2005 um 13:25

Neinnein, ich wollte doch damit ausdrücken, dass die gelben ein bißchen weniger nach nichts schmecken, als die grünen :-) – Bewerten …

tegelise antwortet am 18.04.2005 um 08:53

Ich LIEBE Zucchini, und hab die gelben vor Jahren in USA kennengelernt, da heißten sie "Squash". Ich konnte geschmacklich keinen großen Unterschied feststellen, aber optisch waren sie mir etwas unsympathischer, weil sie wie "welk" oder überreif aussahen. Die grünen empfinde ich einfach als frischer udn knackiker und bilde mir daher auch mehr Geschmack ein - ist aber subjektiv. Dennoch war's in der gewürfelten Zucchinipfanne netter für's Auge wenn man beide Farben mixt (am besten Aubergine auch noch dabei).
Wenn ich sie hier in Deutschland überhaupt mal im Supermarkt gesehen habe, dann viel zu teuer. – Bewerten …

Plato antwortet am 18.04.2005 um 13:56

Die gelben Zuchetti (haben meine Eltern auch im Garten) sind meines Erachtens etwas weicher und milder im Geschmack. Ich liebe sie wie auch die grünen.
Aber es ist ja überhaupt nicht Zuchetti-Zeit, somit dürften es sich - ob grün ob gelb - einfach um geschmacklose Treibhausgewächse handeln. Du wirst also enttäuscht sein. – Bewerten …