CC-Catch antwortet am 08.10.2008 um 14:01

Ach ja, möglichst nicht zu fettig, um "Pommes rot-weiß" auszuklammern.
– Bewerten …

Plato antwortet am 08.10.2008 um 14:03

Bitte präzisieren: Beinhaltet für Dich "vegetarisch" auch Eier, Honig und/oder Milch? – Bewerten …

CC-Catch antwortet am 08.10.2008 um 14:06

Vegetarisch heißt im Sinne der Frage kein Fleisch, keine Wurst, auch kein Schinken, kein Fisch, kein Wild, kein "Tier".
Ich meine nicht vegan. – Bewerten …

Günther KF antwortet am 08.10.2008 um 14:06

Kartoffelsalat. Sowohl .. als auch..

apropos.. aber dazu mache ich mal eine neue Frage auf.. – Bewerten …

catweasel antwortet am 08.10.2008 um 14:22

Gebackener Camenbert mit Salat und Baguette – Bewerten …

Sumaru antwortet am 08.10.2008 um 14:41

Linsenbolognese (siehe KF-Kochbuch)
Fenchel-Tomaten-Pfanne (siehe KF-Kochbuch)
Kartoffeln mit Quark oder
Kartoffeln mit Spinat und Ei – Bewerten …

Dewi-Sri antwortet am 08.10.2008 um 14:48

buntes Gemüse in Kokosmilch mit gebratenen Tofuwürfeln, schön scharf, hmmm – Bewerten …

Kay_Yum antwortet am 08.10.2008 um 15:33

Meine "Ratatouille": Auberginen, Tomaten, Paprika, Zucchini mit viel Kraeutern der Provence, Knoblauch, Zitrone und Sambal Olek, evtl. etwas Rotwein schoen lange koecheln (fuer mich muss Ratatouille weich sein) und dann mit Cous Cous servieren -da kann ich mich reinsetzen!
Und der Vorteil: laesst sich toll einfrieren, ich mach immer einen ganz grossen Topf voll (wenn ich schon mal dabei bin).

Die Nicht-Vegetarier bekommen dann noch Merguez dazu...

Leddi antwortet am 08.10.2008 um 16:25

Also ich esse ja gern Fleisch :-) Aber was ich wirklich absolut vorzüglich finde sind diese Sojaschnitzelchen von Aldi --> http://tinyurl.com/4bemc6

Die mache ich echt gerne, am liebsten dazu einen Tomatensalat und ein paar Kartoffeln. Ich weiß, jetzt nicht sonderlich spektakulär, aber praktisch, wenns schnell gehen muss und ich finds einfach saulecker! – Bewerten …

antwortet am 08.10.2008 um 22:46

sorgsam gegrillte oder in olivenöl gebratene zucchinischeiben mit viel knoblauch und einem hauch zitronensaft.

ein gewöhnlicher reiberdatschi mit lecker apfelmus ist aber auch geil! :o)

antwortet am 08.10.2008 um 23:36

nudeln mit tomatensosse. die ist wirklich tomatig und deftig.
bratkartoffeln (mit majoran oder oregano) und 'weisser käse'
überbackener schafskäse mit allerhand gerümpel dabei.

meine 2 altersschwachen kochplatten erlauben z.zt. nichts aufwendiges...

antwortet am 08.10.2008 um 23:37

...und den schafskäse kann ich auch nur bei meiner freundin machen... ich vermisse die oberhitze-möglichkeit hier.

tegelise antwortet am 09.10.2008 um 12:45

a) Zucchinipfanne. Dazu Zucchini mit Zwiebel, Knoblauch und einem Schuss Sojasoße braten, und dann mit Cashews über Spätzle.

b) Penne mit pinker Tomatensoße. Dazu deine Lieblingstomatensoße (z. B. mit Zucchiniwürfeln, Möhrenscheibchen, Erbsen, Mais, Pilzen, Zwiebel, Unmengen Knoblauch...) mit einem Päckchen Philadelphia Balance oder Buko 17% aufrüschen - das ist fettärmer als Schmand oder Creme Fraîche, hat aber trotzdem diesen leckren sahnigcremig-säuerlichen Touch.

c) Pizza mit Spinat, Schafskäse und Knoblauch - bei meinem Lieblingsitaliener. – Bewerten …