Was kann man denn so Leckeres aus einer Zucchini machen?

gefragt von sImOLf am 26.03.2002 um 10:44

rioja antwortet am 26.03.2002 um 10:59

oh lauter tolle sachen:
mit hackfleisch fuellen, oder nen gratin draus amchen vorzugsweise mit kartoffeln schmeckt echt super, kannste auch nen sueppchen draus machen....oder oder oder!!!!

was haste denn noch so? – Bewerten …

moses antwortet am 27.03.2002 um 19:13

Wie wäre es mit Zucchini in Scheiben geschnitten, diese in Ei gewälzt und durchs Paniermehl gejagt, dann ab in den Ofen auf ein Backblech mit Öl und so lange "braten" lassen, bis sie goldbraun sind und warm mit Tzaziki servieren? – Bewerten …

Machita antwortet am 02.04.2002 um 14:18

In Scheiben schneiden, in der Pfanne im Olivenöl braten und mit Balsamicoessig, Pfeffer, Salz, Knofi und viel frischem Basilikum ein paar Tage im Kühlschrank durchziehen lassen....mmmhh...und dann mit frischem Weißbrot essen. – Bewerten …

Lady Lion antwortet am 08.04.2002 um 21:22

Mit Tomaten, Zwiebeln, etwas Knoblauch und einer kleingeschnippelten Kartoffel gut anbraten. Mit Brühe und Tomatenmark ablöschen, französische Kräuter dazu. Dann etwas einkochen lasse, nochmals nachwürzen (auch mit ein wenig Balsamico)und dann mit Baguette nur noch genießen (lecker!!!!!!!) – Bewerten …

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